Mag je pasta eten met diabetes?
LET OPGlycemische index: Laag–gemiddeld (≈45–55 al dente)
Ja, in verstandige porties. Al dente en volkorenpasta verhogen de bloedsuikerspiegel langzamer dan doorgekookte witte pasta.
Waarom
- Eén kopje gekookte pasta bevat ongeveer 40 g koolhydraten.
Zo past het in je eetpatroon
- Kook al dente en houd het bij ongeveer ½–1 kopje.
- Voeg groenten en magere eiwitten toe.
Betere alternatieven
- Pasta van linzen of kikkererwten
- Courgetteslierten
Veelgestelde vragen
Is volkorenpasta beter bij diabetes?
Het bevat meer vezels en heeft een iets kleiner effect op de glucose dan witte pasta.
Wil je een specifiek product of gerecht checken?
Krijg een persoonlijk antwoord voor jouw type diabetes en eventuele andere allergieën of aandoeningen.
Check pasta voor mijAlgemene informatie op basis van publieke gezondheidsrichtlijnen (ADA, NHS, Diabetes UK), geen medisch advies. Iedereen reageert anders — meet je glucose en overleg met je arts of diëtist.