Mag je blauwaderkaas eten als je zwanger bent?

BETER VERMIJDENBelangrijkste risico: Listeria

Vermijd zachte blauwaderkazen zoals gorgonzola, roquefort en danish blue, tenzij je ze verhit tot ze stomen. Harde blauwaderkaas zoals stilton is oké als hij van gepasteuriseerde melk is gemaakt.

Waarom

Zachte blauwaderkazen zijn vochtig en minder zuur, waardoor de listeriabacterie er goed in kan groeien.

Zo eet je het veilig

Gebruik blauwaderkaas in een warme saus en verhit deze tot het gerecht stoomt.

Veiligere alternatieven

Gepasteuriseerde stilton
Cheddar

Veelgestelde vragen

Is dressing met blauwe kaas veilig?

Dressings uit de winkel zijn meestal gemaakt met gepasteuriseerde ingrediënten; controleer voor de zekerheid het etiket.

Wil je een specifiek product of gerecht checken?

Krijg een persoonlijk antwoord voor jouw trimester en eventuele andere allergieën of aandoeningen.

Check blauwaderkaas voor mij

Algemene informatie op basis van publieke gezondheidsrichtlijnen (o.a. Voedingscentrum, NHS, FDA), geen medisch advies. Overleg altijd met je verloskundige of arts.

Meer zwangerschapsvragen

Mag je brie eten als je zwanger bent?Mag je sushi eten als je zwanger bent?Mag je tonijn eten als je zwanger bent?Mag je feta eten als je zwanger bent?Mag je zachtgekookte eieren eten als je zwanger bent?Mag je vleeswaren eten als je zwanger bent?Mag je salami & prosciutto eten als je zwanger bent?Mag je koffie drinken als je zwanger bent?