Is rogge glutenvrij?
VERMIJDEN
Nee. Rogge bevat gluten (secaline) en is niet veilig in een glutenvrij dieet.
Waarom
- Rogge wordt veel gebruikt in brood, crackers en in de graansamenstelling van sommige whisky's.
Let op
- Pumpernickel, roggebrood, knäckebröd en meergranenbrood.
Glutenvrije alternatieven
- Glutenvrij zadenbrood
- Rijstwafels
Veelgestelde vragen
Bevat roggebrood minder gluten?
Het kan minder bevatten dan tarwebrood, maar het bevat nog steeds gluten en is niet veilig voor mensen met coeliakie.
Wil je een specifiek product of gerecht checken?
Krijg een persoonlijk antwoord dat ook rekening houdt met je andere allergieën of aandoeningen.
Check rogge voor mijAlgemene informatie, geen medisch advies. Lees altijd het etiket en overleg met je arts of diëtist.