Mag je rosé gebakken biefstuk eten als je zwanger bent?

LET OPBelangrijkste risico: Toxoplasmose, E. coli

Bak biefstuk en ander vlees door tot er geen roze of bloed meer te zien is, vooral bij gehakt. Rosé gebakken biefstuk wordt afgeraden tijdens de zwangerschap.

Waarom

  • De toxoplasmoseparasiet kan in onvoldoende verhit vlees zitten en kan de ogen en hersenen van je ongeboren baby beschadigen.

Zo eet je het veilig

  • Biefstuk: bak het door en door gaar ('well-done').
  • Gehakt, hamburgers en worsten: bak volledig gaar tot er geen roze meer te zien is.

Veelgestelde vragen

Is medium gebakken biefstuk veilig als je zwanger bent?

'Well-done' (doorbakken) is het veiligst; de meeste richtlijnen raden rosé of rood vlees af.

Wil je een specifiek product of gerecht checken?

Krijg een persoonlijk antwoord voor jouw trimester en eventuele andere allergieën of aandoeningen.

Check rosé gebakken biefstuk voor mij

Algemene informatie op basis van publieke gezondheidsrichtlijnen (o.a. Voedingscentrum, NHS, FDA), geen medisch advies. Overleg altijd met je verloskundige of arts.

Meer zwangerschapsvragen